干煸豆角的做法

干煸豆角

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作者: 梓晴
梓晴
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干煸豆角的用料  

干煸豆角的做法步骤

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  • 将豆角去筋洗净,切成一寸长的小段控干备用

  • 锅内放油,七成热时将豆角放入油锅保持中火炸,直至煸的干瘪又起泡时即可

  • 锅中留适量的油,将辣椒、花椒放入炒香

  • 加入炸好并沥干油的豆角,煸炒一分钟,加适量盐、味精,翻炒一会就可以出锅装盘了

菜谱创建时间:2011-12-09 19:15:13

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