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黑胡椒鲜虾馅饼的做法
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黑胡椒鲜虾馅饼

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作者: 梓晴
梓晴

用料

黑胡椒鲜虾馅饼的做法步骤

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步骤 1

鲜虾去壳,挑去泥肠剁碎,不要太碎哦,大一些口感更好:)

步骤 2

生姜切碎拌入虾泥中,蒜、葱均切碎

步骤 3

用适量色拉油爆香蒜碎,放入虾泥炒至变色,淋入料酒和生抽,最后放入黑胡椒关火备用即可

步骤 4

取适量面团擀成长形面饼,淋上色拉油涂抹均匀整个表面,撒上葱花碎和虾仁;若想做的大些可从短的一面卷起,我想做的袖珍些从长的这边卷起

步骤 5

切成自己想要的大小,取一个如图将一头收紧,翻过来另外一边,将周围的面皮向中间压即可

步骤 6

平底锅中放入少许油,将馅饼煎至两面金黄即可

菜谱创建时间:2011-12-07 22:12:01
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