阳朔啤酒鱼

作者： 秀逗

用料

• 活鲤鱼 一条
• 啤酒
• 盐
• 料酒
• 香油
• 酱油
• 葱
• 姜
• 青红椒
• 西红柿
• 木耳

阳朔啤酒鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼洗净去五脏，西红柿、青红椒洗净切成块

步骤 2

坐锅点火，倒油油热后放入鱼煎一下，一定要裹点生粉，不然全碎了

步骤 3

再坐锅点火，倒油放入煎好的鱼，加入葱、姜、青红椒、啤酒、料酒、酱油、盐、大火焖五分钟，开锅后加入西红柿、香油即可

菜谱创建时间：2011-12-07 20:56:20