波特吐司的做法

波特吐司

作者: 乌咪
乌咪
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用料  

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  • 所有材料放入機器中(奶油除外),打至成團,有筋性才加入奶油.繼續打至可拉開有薄膜.破洞邊緣為光滑狀.拿出放進抹油的容器,放溫暖地方發酵

  • 發酵約二倍大.分成三個面團.每個擀捲一次,放入帶蓋吐司模中

  • 最後發酵至8分滿模,加上蓋子,入烤箱已預熱170度c烤約35分鐘

菜谱创建时间:2012-01-11 17:02:42
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