心心相映巧克力戚风的做法

心心相映巧克力戚风

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作者: 乌咪
乌咪
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用料  

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  • 蛋白打至粗泡,一次加入90g糖和玉米粉,打至硬性发泡

  • 将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡

  • 筛入低粉可可粉和剩下的糖,至粉匀了即可

  • 蛋白霜分次和面糊切拌均匀,倒入烤模,预热烤箱,150度45分钟

菜谱创建时间:2011-12-07 15:04:58
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