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香菇红烧肉的做法
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香菇红烧肉

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

香菇红烧肉的用料

香菇红烧肉的做法步骤

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步骤 1

五花肉洗净,切块,香菇,泡发去蒂洗净,姜切片

步骤 2

切好的猪肉块放在高压锅,加姜片,八角,香叶,放入没过猪肉的冷水中盖上盖子煮15分钟

步骤 3

打开锅盖后,放入酱油,咭汁,大火滚开,稍上色,加一把冰糖,10分钟后加下香菇,烧至收汤变粘稠

香菇红烧肉的小贴士

香菇不能早放,会太咸。整条的五花肉去煮,也好。方子照旧,煮好后出锅再切,也一样。

菜谱创建时间:2011-12-01 11:32:55
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