枸杞文蛤

作者： 睡眼惺忪may

这道枸杞文蛤，是一道简约的微波炉菜式。

用料

• 文蛤
• 枸杞 少许
• 姜丝

枸杞文蛤的做法步骤

步骤 1

将文蛤洗净，放在碗中，口朝上

步骤 2

撒上姜丝与枸杞少许

步骤 3

微波炉大火5分钟即可

枸杞文蛤的小贴士

文蛤的营养还不是一般的好呢：文蛤的营养价值很高，含蛋白质10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%，还有丰富的磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。文蛤同时具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载，它能治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等病。

菜谱创建时间：2011-12-01 10:54:05