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炸枣的做法
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炸枣

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

炸枣的用料

炸枣的做法步骤

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步骤 1

将糯米淘洗干净,用清水浸涨12小时

步骤 2

捞起盛入箩内带水用石磨磨成米浆,灌入布袋,扎紧袋口,榨干水分取出

步骤 3

加入木薯粉,置案板上用力揉,边揉搓边加入白糖,反复揉,至揉透后,搓成长条

步骤 4

将花生仁炒熟,去膜,压碎。冬瓜糖切成丁状,放盆内,加入白糖,拌匀做馅

步骤 5

拿一份剂子用手压成圆片,放入馅心,包紧搓成圆形坯,如此反复

步骤 6

将花生油倒入锅中,置火上烧至五成热时,将圆形坯放入油锅,炸一会儿即浮起。即可

菜谱创建时间:2011-12-01 15:46:40
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