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水煮牛肉的做法
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水煮牛肉

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作者: 睡眼惺忪may
睡眼惺忪may

水煮牛肉的用料

水煮牛肉的做法步骤

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步骤 1

将牛肉洗净切厚片,码上腌肉料,放置5分钟

步骤 2

将窝笋切段

步骤 3

葱姜蒜备好

步骤 4

锅中烧2碗水,见开,放入窝笋煮开.关火,漓干窝笋,倒入容器作底

步骤 5

将腌好的牛肉,放入开水中烫7分熟,捞起,漓干水分

步骤 6

另起锅,锅中倒入高汤,加湿调料,烧开.放下3.放下5

步骤 7

烧开,关火装在刚刚窝笋上.撒上干料包

步骤 8

干净锅中,倒下少许油,暴热.浇在干料包上,即成

步骤 9

最后撒下葱花

水煮牛肉的小贴士

肉一定要切厚点,口感才会好.做这道菜,一定要弄盘凉拌黄瓜

菜谱创建时间:2011-12-01 15:14:28
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