韩国拌饭

作者： summer的家

用料

• 牛肉
• 各种蔬菜
• 鸡蛋
• 辣白菜
• 米饭
• 香油
• 酱油
• 白胡椒粉
• 芝麻
• 蒜泥

韩国拌饭的做法步骤

步骤 1

牛肉丝（我用的猪肉丝），加香油、酱油、白胡椒粉、芝麻、蒜泥拌匀，腌制一会儿

步骤 2

各种蔬菜分别放入油锅中稍炒，加盐调味儿

步骤 3

鸡蛋分别煎成蛋白、蛋黄丝

步骤 4

辣白菜切片

步骤 5

将腌好的肉丝放入锅中炒熟

步骤 6

煎一个荷包蛋

步骤 7

取一个大碗铺上米饭，摆上各种蔬菜、肉、蛋丝、辣白菜，中间摆上荷包蛋即可

韩国拌饭的小贴士

如果用石锅，石锅里抹香油，把饭、菜摆好后，加热即可。 拌饭的时候可以放一些辣椒酱，我因为放了辣白菜就没放辣椒酱。 因为已经有荷包蛋，蛋丝不用也可，我就是为了练练手。

菜谱创建时间：2011-12-08 12:26:10