生煎包

作者： summer的家

用料

• 面粉
• 韭菜
• 猪肉
• 酵母
• 温水
• 盐
• 酱油
• 姜粉
• 香油
• 鸡蛋

生煎包的做法步骤

步骤 1

酵母加温水融化后，加入面粉中，揉成光滑面团，放到温暖出发酵

步骤 2

韭菜洗净切末，放到猪肉馅儿中，加盐，酱油，姜粉，香油调味，加一个鸡蛋，搅拌至肉馅有粘性即可

步骤 3

将发好的面团擀成小面皮，包入馅料

步骤 4

平底锅放少许油加热，放入包子，中小火煎一会儿后倒入面粉水，盖上盖，中小火煎十五分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-08 12:21:22