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雪衣豆沙的做法
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雪衣豆沙

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作者: summer的家
summer的家

用料

雪衣豆沙的做法步骤

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步骤 1

将豆沙馅揉成大小均匀的小球

步骤 2

蛋白打发至硬性发泡

步骤 3

加入淀粉和面粉拌匀成蛋白糊

步骤 4

用大小合适的圆勺盛满蛋白糊,把豆沙球放入中间,包裹上蛋白糊

步骤 5

锅中油热后,放入蛋白球,炸成浅黄色,油温不能过高

步骤 6

炸好后装盘,撒适量白糖即可

菜谱创建时间:2011-12-08 12:04:20
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