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葱油饼的做法
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葱油饼

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作者: summer的家
summer的家

葱油饼的用料

葱油饼的做法步骤

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步骤 1

将面粉放入盆中,加适量热水用筷子搅拌均均,用手和成光滑面团,盖上盖醒二十分钟

步骤 2

香葱切段,加少许盐和油,混合均匀备用

步骤 3

花椒放入锅中炒熟,碾碎,加少许盐和适量麻酱混合均匀备用

步骤 4

面团醒好后分成两份,取出一份擀成圆片,抹上香葱油,从一端卷起,用刀切成段

步骤 5

把每段面团用手压扁,再用擀面杖擀成圆饼

步骤 6

锅中放少许油加热,放入圆饼,中小火两面煎至金黄色即可

菜谱创建时间:2011-12-08 11:49:36
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