葡萄干马芬

作者： summer的家

用料

• 低筋面粉 100克
• 葡萄干 30-40克
• 泡打粉 1小勺
• 细砂糖 50克
• 盐 1/2勺
• 全蛋液 25克
• 橙汁 80毫升（也可用新鲜橙汁）
• 黄油 40克

葡萄干马芬的做法步骤

步骤 1

将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分

步骤 2

低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀

步骤 3

黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀

步骤 4

把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀

步骤 5

放入葡萄干拌匀

步骤 6

烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-08 11:21:34