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辣白菜炒年糕的做法
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辣白菜炒年糕

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作者: summer的家
summer的家

辣白菜炒年糕的用料

辣白菜炒年糕的做法步骤

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步骤 1

锅中放油,油热后放入辣白菜翻炒均匀

步骤 2

放入年糕,加适量水,刚没过年糕即可。稍大火煮开后,中小火加热。用两双筷子将年糕慢慢挑散,小心不要弄碎

步骤 3

待年糕完全散开后,汤汁也收得差不多了,翻炒均匀,大火收汁即可。(出锅前可以尝尝味道,如果不够咸可以加一点盐,喜欢甜味的,可以再加一点白糖。我什么都没加,觉得正合适)

辣白菜炒年糕的小贴士

这个炒年糕还可以加一些牛肉或者五花肉、香菇、青菜等,我一个人吃懒得化冰箱里的肉,就这样简单炒炒,觉得也很好吃了!

菜谱创建时间:2011-12-08 10:45:45
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