鱼片粥

作者： 梅子

考虑到血糖控制，我做的是全糙米的，感觉应该好些吧？

用料

• 鱼片
• 糙米
• 酱油
• 淀粉
• 蛋白
• 姜丝
• 盐
• 葱花

鱼片粥的做法步骤

步骤 1

糙米提前三四个小时洗净，放锅里，滴几滴油，加水，盖锅盖，烧开，关火。静置焖着

步骤 2

饭前半个小时左右，重新加热，烧开，转中小火咕嘟，很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候，把买的净鱼片切较薄的片儿，用酱油，淀粉，蛋白，姜丝腌几分钟

步骤 3

然后把鱼片连同姜丝一起丢入粥锅，再次煮开，撒盐，葱花调味即可

鱼片粥的小贴士

这周忘记买小葱了，所以切了两小枝中国芹菜（叶子也一起切进去了），也很好喝。

菜谱创建时间：2011-03-08 11:34:36