冬瓜丸子汤的做法

冬瓜丸子汤

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作者: summer的家
summer的家
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用料  

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  • 肉馅加入料酒,蛋清,姜末,盐搅打上劲儿

  • 锅中水开后,放入姜片,葱段,改小火,用虎口挤出大小均匀的丸子,逐个放入锅中

  • 丸子全部挤好后,大火煮开,放入去皮切成片的冬瓜,煮十分钟,放入盐和鸡精调味,再撒上香菜即可

菜谱创建时间:2011-12-07 19:14:12
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