素三鲜锅贴的做法

素三鲜锅贴

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作者: summer的家
summer的家

素三鲜锅贴的用料  

素三鲜锅贴的做法步骤

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  • 鸡蛋炒熟打散盛出放凉备用,干虾仁洗净用水浸泡一会,切成小粒备用

  • 韭菜洗净切断,加入鸡蛋,虾仁,白胡椒粉,香油,盐,混合均匀即可为馅料

  • 面团揉成条切断,用手压成小圆饼

  • 用擀面杖将小圆饼擀成薄饼

  • 包入馅料,将相对的两边捏合

  • 再将其中的一角捏合,其余三角也同样捏合即可

  • 锅中油热后,放入锅贴,中火煎至底面金黄

  • 倒入面粉水,约没过锅贴三分之一,加盖,小火煎约十五分钟至面粉水完全收干即可

菜谱创建时间:2011-12-01 19:35:08

素三鲜锅贴的做法步骤

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  • 面团:面粉300克、水约150克,和成光滑面团,静置二十分钟即可

菜谱创建时间:2011-12-01 19:35:08
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