茶树菇烧鸡块的做法

茶树菇烧鸡块

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作者: summer的家
summer的家

茶树菇烧鸡块的用料  

茶树菇烧鸡块的做法步骤

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  • 鸡腿清洗干净,用刀斩成大块

  • 茶树菇用清水泡软,剪去老根,清洗干净

  • 锅中油热后,倒入鸡块,翻炒均匀,放入葱,姜片,炒至鸡肉表面变白

  • 倒入适量郫县豆瓣酱,再加入少许老抽调色,翻炒均匀

  • 放入茶树菇,翻炒几下,倒入适量水没过鸡块,焖二十分钟至汁收干,撒少许鸡精出锅即可,期间要翻炒几次防止粘锅

菜谱创建时间:2011-12-01 19:22:56
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