意肉酱的做法

意肉酱

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作者: 梅子
梅子

意肉酱的用料  

意肉酱的做法步骤

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  • 胡萝卜、洋葱、蒜、西红柿罐头都切碎

  • 锅里倒入橄榄油3-4大匙,把蒜片慢慢炒出香味,月桂叶丢进去

  • 倒入洋葱,胡萝卜碎,一起炒

  • 炒到洋葱软熟的时候,倒入肉末炒,加盐和黑胡椒粉调味

  • 倒入红酒半杯,西红柿碎,加水1.5——2杯

  • 转小火,炖1到2个小时,水分差不多收尽的时候,加2大匙的黄油,拌匀即可

菜谱创建时间:2011-12-01 10:01:26
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