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蛋皮拌花生毛豆的做法
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蛋皮拌花生毛豆

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作者: 梅子
梅子

蛋皮拌花生毛豆的用料

蛋皮拌花生毛豆的做法步骤

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步骤 1

把鸡蛋白和鸡蛋黄分开,分别加盐打散,摊成鸡蛋皮,切丝

步骤 2

用加盐煮熟的毛豆仁,五香花生米,加上自己喜欢的配料拌匀。我用的是买来的现成的芝麻海苔拌料,再加少许盐拌匀的

蛋皮拌花生毛豆的小贴士

关于五香花生米,我个人比较喜欢用的一个简易法子:花生用水泡上,水里加盐,加五香粉(有时间的话,就泡上几个小时,没时间的话,就不泡了),然后用微波炉煮至熟。 四季结果子的树,花儿与果儿在树上并存,不知道什么名字,果实掉在地上,会有一点摔烂了,感觉有点像草莓

菜谱创建时间:2011-11-30 23:43:43
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