蒜茸雪豆圣女果

作者： 梅子

用料

• 雪豆 一把
• 鸡汤 半匙
• 圣女果
• 蒜 2瓣儿

蒜茸雪豆圣女果的做法步骤

步骤 1

圣女果洗净，顺着长度的方向，对半切开。雪豆一把，摘去筋，洗净备用。蒜2瓣儿，切碎

步骤 2

锅热油，加蒜末少许，倒入雪豆，加盐翻炒

步骤 3

翻炒的过程中，如果觉得太干，就每次稍微加半匙左右的鸡汤

步骤 4

炒到雪豆将熟的时候，倒入圣女果

步骤 5

翻炒一分钟左右，圣女果热透了，即可出锅

蒜茸雪豆圣女果的小贴士

如果没有鸡汤的话，就加一点儿水也可以。不过，不要一下子倒入很多的水，一点一点根据情况来加，炒出来的蔬菜更好吃。 加入圣女果以后，不必炒得太久，热了就好，我觉得，这个菜，如果把圣女果炒到失去了形状，挺可惜的，那还不如就用西红柿做。

菜谱创建时间：2011-11-30 19:38:21