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蒜茸雪豆圣女果的做法
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蒜茸雪豆圣女果

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作者: 梅子
梅子

蒜茸雪豆圣女果的用料

蒜茸雪豆圣女果的做法步骤

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步骤 1

圣女果洗净,顺着长度的方向,对半切开。雪豆一把,摘去筋,洗净备用。蒜2瓣儿,切碎

步骤 2

锅热油,加蒜末少许,倒入雪豆,加盐翻炒

步骤 3

翻炒的过程中,如果觉得太干,就每次稍微加半匙左右的鸡汤

步骤 4

炒到雪豆将熟的时候,倒入圣女果

步骤 5

翻炒一分钟左右,圣女果热透了,即可出锅

蒜茸雪豆圣女果的小贴士

如果没有鸡汤的话,就加一点儿水也可以。不过,不要一下子倒入很多的水,一点一点根据情况来加,炒出来的蔬菜更好吃。 加入圣女果以后,不必炒得太久,热了就好,我觉得,这个菜,如果把圣女果炒到失去了形状,挺可惜的,那还不如就用西红柿做。

菜谱创建时间:2011-11-30 19:38:21
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