蔬菜米饭派的做法

蔬菜米饭派

作者: 梅子
梅子
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用料  

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  • 先煮米饭。一杯米加一杯鸡汤,加一匙辣椒粉,放到电饭煲里,煮熟

  • 准备蔬菜:西红柿,芦笋,胡萝卜,洋葱,蒜

  • 蔬菜全部切丁,蒜切末。锅热橄榄油,先炒香洋葱和蒜,然后倒入其他的蔬菜,炒软炒熟,关火

  • 把煮好的米饭倒入炒菜的锅,加点儿青菜叶子(可省略),2个生鸡蛋,一把帕马善芝士,黑胡椒粉和盐调味,一起拌匀

  • 寸的脱底蛋糕烤盘垫上烘焙纸,把炒好的米饭倒入,压平

  • 上面再撒一层马苏里拉芝士

  • 放到预热为华氏350度的烤箱,烤30分钟左右,至芝士金黄的时候即可

  • 脱模,切开来吃

小贴士

这个吃法只是一个IDEA,如果想要吃肉的话,可以放些香肠啊,熟的鸡肉啊等等,不过,建议不要放生的,以免不熟。

菜谱创建时间:2011-11-30 19:15:12
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