韩式蔬菜豆腐汤的做法

韩式蔬菜豆腐汤

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作者: 梅子
梅子

用料  

做法步骤

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  • 香菇切粗条,豆腐切块儿,西葫芦切厚片,胡萝卜切片,土豆切片,红甜椒切丝,嗯,就是把家里适合煮的蔬菜都切点儿哈

  • 把这些蔬菜豆腐都倒入煮锅(不用事先炒),加鸡汤没过蔬菜(我之前用烤鸡的鸡架熬的鸡汤),加韩式辣酱一大匙(或者根据自己的口味决定放多少辣酱),烧开之后,转小火煮15分钟左右,或者一直煮到蔬菜全部被煮熟

  • 取一匙韩式大豆酱(或者味噌酱),用锅里的热汤把酱化开,再倒入锅里,煮煮,拌匀,关火即可

菜谱创建时间:2011-11-30 17:11:32
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