韩式蔬菜豆腐汤

作者： 梅子

用料

• 鸡汤
• 香菇
• 豆腐
• 西葫芦
• 胡萝卜
• 土豆
• 韩式辣酱 一大匙
• 韩式大豆酱 一匙

韩式蔬菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

香菇切粗条，豆腐切块儿，西葫芦切厚片，胡萝卜切片，土豆切片，红甜椒切丝，嗯，就是把家里适合煮的蔬菜都切点儿哈

步骤 2

把这些蔬菜豆腐都倒入煮锅（不用事先炒），加鸡汤没过蔬菜（我之前用烤鸡的鸡架熬的鸡汤），加韩式辣酱一大匙（或者根据自己的口味决定放多少辣酱），烧开之后，转小火煮15分钟左右，或者一直煮到蔬菜全部被煮熟

步骤 3

取一匙韩式大豆酱（或者味噌酱），用锅里的热汤把酱化开，再倒入锅里，煮煮，拌匀，关火即可

菜谱创建时间：2011-11-30 17:11:32