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鸡蛋蘑菇汉堡包的做法
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鸡蛋蘑菇汉堡包

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作者: 梅子
梅子

鸡蛋蘑菇汉堡包的用料

鸡蛋蘑菇汉堡包的做法步骤

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步骤 1

小葱2根,切碎,新鲜的大白蘑菇两个,切碎

步骤 2

把锅里加热一匙油,倒入葱碎和蘑菇碎,加盐翻炒。炒蘑菇的同时,往碗里打2个鸡蛋,加点儿盐,然后打散

步骤 3

蘑菇炒熟以后,关火,把炒好的蘑菇倒入鸡蛋碗里,拌匀

步骤 4

锅重新热油,把调好的蛋液倒入,转中小火,慢慢来烘蛋饼

步骤 5

等等蛋饼的表面几乎全部凝固的时候,小心地翻面,稍微煎一下另一面,煎熟了以后关火

步骤 6

煎熟的蛋饼,等切成四份

步骤 7

取两个汉堡包用的面包,各分成上下两半。在每个底片的面包上,放切好的蛋饼2块儿

步骤 8

再盖上上面的面包片即可

菜谱创建时间:2011-11-30 17:09:49
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