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黄鱼粥的做法

黄鱼粥

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作者: 梅子
梅子

用料

黄鱼粥的做法步骤

步骤 1

按照正常煮粥的法子,锅里加水,加米,煮粥

步骤 2

中等大小的黄花鱼一条,洗净,擦干水分,放到油煎锅里,中火两面煎成金黄。取出,用叉子剔下来鱼肉

步骤 3

把鱼骨头和姜末丢到粥锅里去,跟米一起煮,鱼肉加一点儿生抽酱油拌匀,腌着备用

步骤 4

等到米粥煮好的时候,把鱼肉,盐,胡椒粉,葱花一起丢到锅里,再煮开即可

黄鱼粥的小贴士

给小孩子吃的话,千万注意要把所有的鱼刺都挑出来哈。

菜谱创建时间:2011-11-30 16:58:44
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