虾皮炒双花的做法

虾皮炒双花

作者: 梅子
梅子
打开 APP 收藏菜谱

虾皮炒双花的用料  

虾皮炒双花的做法步骤

将做法保存到手机
  • 西兰花,菜花洗净,掰成小朵。锅倒入橄榄油,冷油的时候就加入虾皮姜末,炒炒

  • 倒入西兰花和菜花,加点儿盐,边炒边根据锅里的水分情况往里面加鸡汤,每次只加一匙左右,炒至菜熟即可

虾皮炒双花的小贴士

我个人喜欢在冷油的时候就下葱姜蒜啥的,觉得更容易入味,而且没有我最怕的那个油烟气。
慢慢加汤,炒出的菜会很香,没有那种“水”气。

菜谱创建时间:2011-11-30 15:56:26

作者的其他菜谱