蜜汁香醋肉桂烤苹果的做法

蜜汁香醋肉桂烤苹果

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作者: 梅子
梅子
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用料  

做法步骤

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  • 苹果切八瓣,去核。若不是有机苹果,不放心农药问题的话,最好去皮

  • 加Balsamic醋或者普通的醋少许,加蜂蜜一匙,加橄榄油一匙,拌匀。我用的是Balsamic醋,颜色较深

  • 把苹果有皮的一面向下,放到烤盘上,把碗里剩的汁水倒上去,再撒上一些肉桂粉

  • 烤箱预热华氏350度,先烤15-20分钟左右,至苹果变软。然后把苹果的切面向下摆在烤盘上,再烤一小会儿,再把另外一个切面向下,再烤,直至两个切面都成好看的褐色即可

小贴士

烤过的苹果,会软,也不必担心糊底的问题,感觉苹果在烤的时候,会有些水分出来(虽然看不到水分在流,不过,烤盘一直都梃润的,不会干)。

菜谱创建时间:2011-11-30 15:51:06

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