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奶酪蝴蝶卷的做法
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奶酪蝴蝶卷

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作者: 梅子
梅子

奶酪蝴蝶卷的用料

奶酪蝴蝶卷的做法步骤

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步骤 1

取发好的面团一块儿,擀成厚片,面片上倒油,撒一把奶酪粉,如果喜欢咸味重一些的话,可同时撒一点点盐

步骤 2

把油和奶酪粉均匀地抹在面片上以后,卷起来,成一个长条,卷到最后的时候,留一小条边儿不卷(做蝴蝶的触须),然后把卷起的长条用刀切成小段儿

步骤 3

每两段儿为一组,把做触须用的未卷的两个小条挨在一起

步骤 4

用筷子把排在一起的这两小段儿在中间夹一下,即成蝴蝶生坯

步骤 5

室温下松弛20分钟左右,放入蒸锅,蒸熟即可

菜谱创建时间:2011-12-12 14:34:38
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