全麦面包的做法

全麦面包

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作者: 梅子
梅子
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用料  

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  • 把除了核桃仁以外的材料统统倒进面包机(按照你的面包机推荐的顺序放,我的面包机推荐的顺序,就是我上面列出的材料顺序),按下“Quick Bread/Cake”的选项,选择“Dark”颜色

  • 等面糊搅匀开始烘焙的时候,把核桃仁撒在表面

  • 然后就等着面包机自己烘好就是好了。把模具从机器里取出来

  • 放到架子上凉20分钟左右,然后用铲子稍微松一下四边儿

  • 把烤好的面包倒扣出来,再凉15-30分钟

  • 切片即可

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  • 没有面包机的话:就手动搅成糊糊

  • 先把液体的东西和糖混在一起,拌匀,再把面粉,苏打粉,泡打粉和盐在一个大碗里混匀

  • 面粉中间挖个坑,把液体倒入,搅成糊糊后,倒入无花果和蜜枣碎拌匀

  • 再放入抹了油的烤模(可分入两个烤模来烤,快一些),表面撒核桃仁,入烤箱,华氏350度烤到用竹签子插一下中心

  • 取出来没有粘东西的时候即可(因我没有用烤箱烤,所以说不好确切的时间,不过,根据以前的经验,应该需要40分钟以上)

菜谱创建时间:2011-11-30 11:51:00
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