煎鸡腿菇

作者： 梅子

用料

• 鸡腿菇
• 橄榄油 少许
• 蒜末
• 黑胡椒粉
• 盐

煎鸡腿菇的做法步骤

步骤 1

锅里倒入橄榄油少许，放点儿

步骤 2

中火加热，把鸡腿菇对切两半，放入煎。很省事儿的做法―――我这个懒人，炒完西兰花的锅子也没刷，直接拿来煎的蘑菇，省事儿嘛，嘿嘿

步骤 3

两面都煎得变色后，取出装盘

煎鸡腿菇的小贴士

我是用中火煎的，不必担心糊锅，因为蘑菇本身也会出一些水分的。

菜谱创建时间：2011-11-30 11:37:17