蘑菇酿蚝的做法

蘑菇酿蚝

作者: 梅子
梅子
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蘑菇酿蚝的用料  

蘑菇酿蚝的做法步骤

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  • 按照大约4个口蘑,配3个小生蚝,一片白面包,一瓣儿蒜的比例来准备材料。白蘑菇清理干净,去柄备用

  • 把生蚝切丁,白面包去掉四边儿以后(四边儿舍弃不要),切小丁,蒜切末。根据自己的口味加盐和黑胡椒粉调味

  • 把去柄的白蘑菇倒扣在烤盘上,然后把调好的材料均匀地舀入蘑菇盖儿里,上面撒一层帕马善芝士(Parmesan Cheese)

  • 烤箱预热到华氏350度,放入蘑菇,烤15分钟左右,然后烤箱转上面的火力(Broil),烤1-2分钟,至芝士表面变成金黄色即可

菜谱创建时间:2011-11-30 10:54:29

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