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蛋皮芦笋卷的做法
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蛋皮芦笋卷

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作者: 梅子
梅子

蛋皮芦笋卷的用料

蛋皮芦笋卷的做法步骤

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步骤 1

把芦笋两根煮熟,一个鸡蛋加盐和葱花打散

步骤 2

用小锅,加少许油,把一半的蛋液倒入,晃动锅子,摊成一张蛋饼,在蛋饼的一端摆上煮好的芦笋,卷起即可

步骤 3

再把剩下的一半蛋液也同样做成卷儿

蛋皮芦笋卷的小贴士

我还在里面卷了两片三文鱼片,没用的话,可省略。因为锅子小,一整根芦笋摆放不下,所以切成两半卷的。

菜谱创建时间:2011-11-30 00:51:50
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