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虾仁香菜炖蛋的做法
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虾仁香菜炖蛋

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作者: 梅子
梅子

虾仁香菜炖蛋的用料

虾仁香菜炖蛋的做法步骤

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步骤 1

小葱一支,香菜一小把,都切碎,放入大碗。虾仁12只,各切两段儿,也放入碗里,加盐,黑胡椒粉,鸡蛋两只,拌匀

步骤 2

小锅底抹油一层,倒入拌好的蛋液

步骤 3

开中偏小的火(我家炉子有7档火力,我用的是3-4档之间),盖锅盖,慢慢炖熟。用铲子小心取出,切条或者切块儿即可。当然,直接把蛋饼装入盘中,不用切也可

虾仁香菜炖蛋的小贴士

也可以用蒸锅蒸熟。

菜谱创建时间:2011-11-29 23:00:44
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