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乱炖一锅

莴苣+娃娃菜+口蘑+秋葵+西兰花。
介于火锅和刺身之间的神奇存在...我觉得娃娃菜这种叶子软软的有很多褶皱的蔬菜蘸调料超级好吃的。应该也就是为什么白菜经常被用来做泡菜吧,确实是很入味啊。
秋葵也好吃~虽然有一点老了。

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乱炖一锅

我很喜欢白白绿绿的一锅...特别清淡好看。我们学校有卖麻辣烫,我每次就点一堆蔬菜,不要红油。除了汤里盐和味精比较多,别的和水煮蔬菜倒是没什么区别了。但是麻辣烫的话,每次番茄和菌菇的鲜味就都流失掉了啊...超可惜的。

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懒得盛出来...直接放锅里吃了。
白萝卜+胡萝卜+口蘑+娃娃菜+西兰花。西兰花还是稍微煮一下就好...之前煮太久了。
小时候很不喜欢吃娃娃菜,觉得烂兮兮的,也可能是学校食堂太差的缘故。
现在觉得很清甜啊~就喜欢上了。

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放一些这两天的三餐。
胡萝卜+白萝卜+香菇+莴苣。
这一锅就感觉很好看啊~汤底很清澈,颜色搭配也很清新。调料只有盐和黑胡椒。不知道为什么这个组合会让莴苣有一种豌豆的味道...也不知道亏了还是赚了。

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嗯...就真的是很乱炖。白萝卜+西兰花+香菇+莴苣叶,调料只放了盐、黑胡椒和姜黄粉,连酱油都没放,也挺好吃。莴苣叶有一点淡淡的苦味。

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