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番茄牛肉菠菜汤的做法
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番茄牛肉菠菜汤

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作者: xcf
xcf

番茄牛肉菠菜汤的用料

番茄牛肉菠菜汤的做法步骤

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步骤 1

葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切成

步骤 2

厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片

步骤 3

炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码

步骤 4

煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,调剂好口味

步骤 5

食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:26
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