甜辣萝卜干的做法

甜辣萝卜干

5 人做过

最近一段时间我吃得最多的就是稀饭就咸菜,稀饭是自己煮的杂粮粥,咸菜是自己做的萝卜干,开始是喝粥就咸菜,后来是为吃咸菜而喝粥,因为这咸菜太好吃了。自打腌制食品上了垃圾食品的黑名单,好多原本爱吃咸菜的朋友都不敢吃了,一想起那成倍成倍增长的亚硝酸盐心里就别扭。我今天要介绍的萝卜干是不用腌制的,嚼起来咯吱咯吱地清脆爽口,味道一点也不比外面卖的差,您尽管放心地吃。

笨鸟和土豆泥
打开 APP 收藏菜谱

甜辣萝卜干的用料  

甜辣萝卜干的做法步骤

将做法保存到手机
  • 把白萝卜洗干净,连皮切成手指粗的条,摊开,在有阳光且通风处晾晒一、两天

  • 晾晒至萝卜条半干时收起,加入盐、辣椒粉、蜂蜜,戴上一次性手套抓匀即可食用

菜谱创建时间:2011-03-07 19:56:54

甜辣萝卜干的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单