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烤酱肉包子的做法
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烤酱肉包子

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作者: 万万
万万
动手做各种美味,开心之处在于,你永远不知道它做好后的样子会有多么惊艳或者是出乎意料。 无论是好的还是不好的结果,其实总能带给我们一些东西。 就和生活一样,要接受那些让自己开心的,也要接受那些让自己难过的。 哪一种,都是经历。 这个包子的味道是可以预料的,不会难吃。 可烤好的包子一半都裂开了‘嘴’,还是让人有点哭笑不得。 想着下次再做,是不是要把上面扎几个孔就不会裂开了。 口感上,外皮很酥脆,里面又很松软。 总之很好吃,值得一试。 (可做8个)

用料

烤酱肉包子的做法步骤

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步骤 1

肉提前卤好,卤肉的方法可参考这里:点此。切碎,锅里热少许油,加入切碎的葱白爆香,倒入甜面酱小火炸出香味即可,然后加入切好的卤肉里,拌匀。可以根据口味再调入适量盐

步骤 2

除黄油外的所有材料用面包机揉匀,加入黄油揉匀成很柔软的面团,饧30分钟。取出分割成8等份。擀皮,放入馅

步骤 3

收口。都做好后,用叉子把包子上面扎几个孔。烤箱预热180度,中层,上下火20分钟

菜谱创建时间:2011-11-29 17:09:24
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