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豉椒爆蛤蜊的做法
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豉椒爆蛤蜊

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作者: NZmom
NZmom

豉椒爆蛤蜊的用料

豉椒爆蛤蜊的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱切长段,洋葱切块,姜切片,红椒斜切段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,放入葱,洋葱和姜片爆香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蛤蜊,翻炒至外壳张开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆豉和红椒,少许生抽,翻炒均匀即可

豉椒爆蛤蜊的小贴士

当然,让它美味不减分,需要肉质够肥,且不能有沙子~ 因此蛤蜊买回来,一定要泡在盐水里,让它吐出沙子,早上买,中午炒,这个时间够它吐沙子了~

菜谱创建时间:2011-11-25 16:02:40
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