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红烧明太鱼

不太好看,但非常好吃!方法简单容易操作!明太鱼的黑膜一定要弄干净。用了半勺糖一勺料酒,一勺陈醋,一勺生抽。

冰河在唱歌 冰河在唱歌
红烧明太鱼

太棒了!首战成功!
五条明太鱼
➕50生抽/ 75香醋/ 100黄酒
➕4 盐/ 10 赤藓糖醇
➕ 葱/姜/蒜足量;大料2朵
➕大半碗热水
油煎后,小火烧了 15分钟左右
鱼完全入味了!汤汁拌饭也超级开胃!

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