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巧克力面包的做法
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巧克力面包

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作者: 苦哥
苦哥

巧克力面包的用料

巧克力面包的做法步骤

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步骤 1

将所有材料(除黄油)搅拌至表面光滑加入黄油搅拌至面团拉开光滑的面膜即可,室温20℃发酵60分钟

步骤 2

将面团分割成60克一个滚圆松弛20分钟

步骤 3

将面团包入苦甜巧克力馅

步骤 4

放入纸杯中,以烤箱温度30℃,在烤箱内喷点水,发酵50分钟这左右

步骤 5

发酵纸杯的8分满

步骤 6

在表面挤上巧克力墨西哥酱

步骤 7

以烤箱温度200℃烘烤15分钟左右

步骤 8

出炉冷却洒上糖粉

菜谱创建时间:2011-11-25 15:43:39
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