椰汁芒果豆花的做法

椰汁芒果豆花

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豆花这种东西本身没有多少味道,吃的就是它滑溜水嫩的口感。北方人吃豆花是浇上咸味的卤,热热的,当饭吃,南方人是加入水果,凉凉的,当甜品吃。不同吃法,各有风味,没吃过的同学可以互换着尝尝。懒得自己做豆花的就去超市买盒装的内酯豆腐代替,简单方便。

笨鸟和土豆泥
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用料  

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  • 将芒果肉切成丁

  • 内酯豆腐倒扣在碗里,加入椰汁和芒果丁即可

小贴士

完整取出盒装内酯豆腐的三种方法
方法1.
撕去豆腐盒表面的塑料膜,把豆腐盒倒扣在盘子里,用剪刀把豆腐盒底部剪开,使空气进入,豆腐就可完整地取出。
方法2.
撕去豆腐盒表面的塑料膜,把豆腐盒倒扣在盘子里,用菜刀在豆腐盒底部轻轻拍两下,拿起豆腐盒,豆腐就可以完整地留在盘子里。
方法3.
把豆腐盒拿到水龙头下冲一冲盒底,撕去豆腐盒表面的塑料膜,就可以完整地倒扣出豆腐了。

菜谱创建时间:2011-03-07 12:58:28

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