自制草莓果酱

作者： 菁制美食

自己熬制的草莓酱，色泽不鲜艳，却那样的浓稠。还有大粒大粒的草莓！黏黏的，稠稠的，充满了草莓的浓香。那当然了，货真价实嘛，这可是我用小火慢慢熬的!

用料

• 草莓 200克
• 砂糖 60克
• 柠檬汁 2大匙

自制草莓果酱的做法步骤

步骤 1

清洗草莓，去蒂

步骤 2

撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。这时，草莓汁就会慢慢渗出粉红色的，很好看

步骤 3

果汁渗出后，把草莓和草莓汁一起，用中小火煮，去浮沫

步骤 4

添入柠檬汁，加入余下的砂糖。熬制浓稠

菜谱创建时间：2011-03-07 10:17:46