韩式辣酱烤牛里脊的做法

韩式辣酱烤牛里脊

作者: 菁制美食
菁制美食
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用料  

做法步骤

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  • 把牛肉切成薄片,比涮肉用的肉片要厚一些。然后加白糖、清酒、梨,放1小时左右,使调料浸入

  • 把调料放在牛肉中,拌匀。最好用手来拌调料,更方便滋味浸入

  • 烤箱预热到220度。把肉片放在烤盘的锡纸上

  • 7分钟后即可取出。(具体时间请根据自己家的烤箱温度以及肉片切的厚度来掌握。中间需要翻一次肉。)

  • 烤肉烤好后,放在生菜叶或者苏子叶上,和葱花、蒜片和调料酱吃。我喜欢拌着韩国辣酱吃

菜谱创建时间:2011-12-09 16:44:46

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