纽约芝士蛋糕的做法

纽约芝士蛋糕

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作者: 九色鹿
九色鹿

纽约芝士蛋糕的用料  

纽约芝士蛋糕的做法步骤

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  • 芝士和牛奶入盆稍浸一会

  • 再隔水加热至无颗粒

  • 分次加入蛋黄拌匀

  • 加入酸奶没了拌匀

  • 加入低粉拌匀

  • 蛋白加糖打至中性发泡

  • 加入芝士糊拌匀

  • 倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟

菜谱创建时间:2011-11-25 14:02:03

纽约芝士蛋糕的做法步骤

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  • 柠檬汁取汁,加入淡奶油中稍加搅拌(我的这款是100ML淡奶油配了一勺柠檬汁),室温放置30分钟,奶油会变得浓稠;放入冰箱保存,需要时取用

菜谱创建时间:2011-11-25 14:02:03
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