苹果派的做法

苹果派

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作者: 畅点儿
畅点儿

苹果派的用料  

苹果派的做法步骤

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  • 将苹果切薄片,加入黄油和肉桂粉放入锅内用小火慢煮

  • 煮至软烂成酱料备用

  • 将千层酥皮从冰箱取出,擀成0.4CM厚度的长方长形薄片

  • 用10CM直径的模具切出酥皮

  • 用擀面杖将酥皮前后擀长

  • 在酥皮周边上刷上蛋清

  • 将苹果酱料放在酥皮中间,将酥皮对折包裹起来

  • 用拇指将酥皮边压严

  • 在做好的派坯上刷上蛋液

  • 用刀子在派坯上刻出纹路,入预热190度的烤箱烘烤约20分钟取出即可

菜谱创建时间:2011-11-25 13:57:09
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