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薯香葱油饼的做法
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薯香葱油饼

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作者: 高雅
高雅
虽然不是北方人,可是就是喜欢吃面食,特别是葱油饼,香喷喷,每次都吃好几个,一直吃到吃不下为止。某天看电视,看到这个加了马铃薯的葱油饼,做法跟传统的做法很不一样,既不用和面又不用发面和醒面,简单的做法特别吸引我这种懒人。

用料

薯香葱油饼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马铃薯洗净,切大块,放入蒸锅中或者微波炉中蒸到软烂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将薯皮去掉,用不锈钢汤匙捣碎成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱洗干净后,切成葱花

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉倒入薯泥中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加鸡蛋液,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放盐少许,用筷子拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

彻底搅拌均匀,成面糊

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油烧热

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用大汤匙舀入面糊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用汤匙轻压摊成饼形,小火煎至两面金黄色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的薯香葱油饼就完成了

菜谱创建时间:2011-11-25 11:53:41
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