用APP打开
外郎糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

外郎糕

3768人浏览 134人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 梅子
梅子

外郎糕的用料

外郎糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备材料:面粉100克(大约200毫升),糖80克(我用了大约130毫升),胡萝卜汁100毫升,水100毫升。没有胡萝卜汁的话,也可以用其他果汁,或者,如果不用果汁的话,也可以只用水,加绿茶或者可可粉调味道和颜色

步骤 2

把所有材料用筷子或者打蛋器拌匀

步骤 3

取一个可以用于微波炉的平底饭盒,薄薄地抹上一层油防粘

步骤 4

用一个滤网,把调好的面糊滤入饭盒,这样可以保证成品更细腻。如果觉得面糊不通过滤网的速度太慢,可以用手指或者小勺子轻轻按压,让面糊顺利通过

步骤 5

盖上保鲜膜,用牙签戳几个小洞通气

步骤 6

放入微波炉,加热5-6分钟或者直至面糊凝固即可取出晾凉,然后切块

菜谱创建时间:2012-01-11 15:09:53
换个做法