冰清玉洁荷叶粥的做法

冰清玉洁荷叶粥

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最近一段时间,对很多朋友来说激动人心的时刻会比较多,加之炎炎夏日,清热解暑的饮食就显得比较重要,来碗养胃又养眼的荷叶粥吧
荷叶还是那张荷叶,粥还是那个粥,但色香味却迥然不同。有了搅拌机,就不要再把清翠的新鲜叶子在高温里死死地煮到发黄,这样的荷叶粥是没有灵气的。我们只需要把荷叶的精髓取出来,倒入煮好的白粥里,这才是活生生全汁全味的荷叶粥。

笨鸟和土豆泥
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用料  

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  • 大米和糯米适量煮成粥

  • 新鲜荷叶半张切碎放入搅拌机,再加点凉开水搅成桨,倒入滤网滤掉渣,将荷叶汁倒入煮好的粥里拌匀即可

菜谱创建时间:2012-01-11 01:41:30
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