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香菇油菜素包的做法

香菇油菜素包

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笨鸟和土豆泥

香菇油菜素包的用料

香菇油菜素包的做法步骤

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步骤 1

.怕自己发不好面,所以还是买了自发粉。把面和好盖上湿布放一边饧着

步骤 2

.香菇、木耳泡发,洗净后切碎

步骤 3

.粉丝用开水煮熟后迅速过凉水冲凉,在案板上剁碎

步骤 4

.油菜要先用开水烫软,再过凉水冲凉,沥干水分后剁碎,最后再用纱布挤干水分。油菜烫过之后变得很少,所以事先要多准备一些

步骤 5

.把所有的馅料混在一起,放油后拌匀,再放香油、胡椒粉,最后放盐,盐包油不容易出水

步骤 6

.面饧好了,包成包子就可以了,冷水上屉,开锅后蒸20分钟

步骤 7

.出锅了,咬一口尝尝,还是自己做的好吃啊

菜谱创建时间:2012-01-11 01:34:46
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